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元気なハーブたち。
ちょっと視点を変えて、我が家にあるハーブを撮ってみようと思い立ち・・・。

昔々、中華料理の先生宅に生えていた『レモンバーム』は、場所がよほど気にいったのか、何もしないのにどんどん増え、今ではこのように。。。
見えてる緑は、ほとんどがレモンバームです。


次女が高校生の頃(ホント、ものすごい昔です!)に、「母の日」にくれた(と記憶してます)『ミント』。
ミントにもいろんな種類があるようですが、ミントとしか分かりません。
レモンバーム、ラベンダーと一緒にハーブティーにしていただきます。
我が家の定番ハーブティー♪

ミントの向こう側に見える水色の花は・・・ベルフラワーです。
釣り鉢から零れ落ちた茎が根を下ろし、そのまま何年も春になると咲いてくれます。
移植を嫌うと聞いたので、そのままの場所で。。。



2年前に長女が植えてくれた『タイム』は、今年もこのように生い茂りました。


その時、イタリアンパセリとバジルを寄せ植えにしてくれたのだけど、残念ながらバジルは姿を消し、『イタリアンパセリ』はガレージの横で雑草と化しています。
この葉を食べて、黄アゲハの幼虫が何匹も成長しました(と、思っているんだけど)。


一昨年に、珍しいなと思って購入した『ゴールデンセージ』。
あまり料理に使うことはありませんが・・・。



玄関の外では、余程お気に召したのでしょう、2種類のハーブが元気に育っています。
『オレガノ』と『ローズマリー』は、こんなに育っても料理が追いつかないので、どんどん切りつめてかわいそうかもしれません。。。
オレガノはハーブティーでも美味しいそうですから、これからは使ってやりましょう!



ローズマリーは、もっと出番がありません。。。
なのに、何故購入したのかって? (滝汗)



最後は、先日も購入した『ラベンダー』。
今、4,5年前に購入したピンクの花の咲くラベンダーが、少しだけ花を咲かせています。
| 花と緑 | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0)
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