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【実りの秋】のおすそ分け♪
秋も今頃になると、柿がいっぱい実ったまま放置してあるお宅が多く見られますね。
どうも、渋柿のようです。。。

ところが、Kさんのお宅の柿は甘いので、何も手を加えなくても食べられるのですって!?
今年は300個近く実ったらしい♪


昨日にそんな話をして、、、私が好きだって言ったら、先ほど持ってきてくださいました♪
写真を撮る前に、夫と頂いてしまったので、もう少し多かったんですけど・ネッ・・・(笑)
小ぶりで種はあるけど、実に美味しかったですぅ〜〜♪



ごちそうさま★


※渋柿の渋を抜く方法としては
‐特颪鯏匹辰討靴个蕕置いておく
▲疋薀ぅ▲ぅ垢鯑れて密封し、しばらく置く(充満する二酸化炭素で渋が抜けるらしい)
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